Emmanuel Longuet, éleveur de porcs à La Ferme des Chênettes (à 35 km de Troyes et Sens), perpétue un élevage familial depuis 1972.
Nos porcs sont nés et élevés sur l’exploitation, nourris avec les céréales de la ferme, garantissant qualité, traçabilité et authenticité.
Depuis 2000, nous proposons la vente directe aux particuliers :
- viande au détail
- colis de 5 ou 10 kg
- demi-porcs (découpés ou non)